В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Этот пирог с зелёным луком и яйцом - невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.
[500x375]


Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Мука — 7 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Сметана — 200 г
Майонез — 1 ст. л.
Лук зеленый (большой) — 1 пуч.
[235x35]
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.
[показать]

Добавить соду и муку. Замесить тесто.
[показать]

Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
[показать]

Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
[показать]

Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.
[показать]
Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.
[500x375]
povarenok.ru