Слойка картофельная с сыром "Я вкусная"
15-02-2014 10:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер! Очень сытные!
Ингредиенты:
Картофель (вареный) — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Сыр твердый — 100 г
Мука — 150 г
Соль
Масло растительное (для смазки противня)
Яйцо — 1 шт
 [показать] |
Картофель натрем на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавим муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесим тесто. Положить на 30 минут в холодильник. Разделить тесто на 16 частей. |
 [показать] |
Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой. |
 [показать] |
Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать, толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью. Нарезать на квадратики. Выпекать при 180 градусах минут 20-25. |
 [показать] |
Вот такие слоеные они внутри получаются! |
 [показать] |
Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Слойка картофельная с сыром "Я вкусная" | Рыбка_Тая - Дневник Рыбка Тая |
Лента друзей Рыбка_Тая
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»