Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
Ингредиенты: мясо – 500 г грибы – 500 г картофель – 1 кг лук репчатый – 1 шт соль и специи по вкусу лавровый лист, зелень (по желанию) растительное масло сливки = сметана = вода в объеме 2 стакана.
Приготовление:
Все вымыть, очистить и нарезать.
Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук полукольцами.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим «выпечка». Обжарить мясо минут 20.
Затем к мясу добавить грибы, лук, закрыть крышку и тушить все вместе на «выпечке» еще 15 – 20 минут.
По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями.
Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100 мл сметаны, 100 мл сливок и 200 мл воды. Перемешать. Снова установить режим «выпечка», в общей сложности готовим 50 минут.
Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо.
Второй вариант жаркое с грибами и овощами.
Ингредиенты: Мясо – 500 г Грибы – 500 г Картофель – 1 кг Лук репчатый – 1 шт Соль и специи по вкусу Лавровый лист, зелень (по желанию) Растительное масло Сметана + сливки +вода = 2 стакана Перец болгарский – 1шт Морковь – 1 шт
Все вымыть, очистить и нарезать.
Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук полукольцами. Морковь кубиками, перец пластинками.
По желанию можно добавить маслины и оливки.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим «выпечка». Обжарить мясо минут 20.
Затем к мясу добавить грибы, лук, морковь, перец, закрыть крышку и тушить все вместе на «выпечке» еще 15 – 20 минут.
По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями.
Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100 мл сметаны, 100 мл сливок и 200 мл воды. Перемешать.
Снова установить режим «выпечка», в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо.