Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться в качестве закуски, хранится от 3 до 4 дней.
[700x557]
![]()
куриное филе 300 г
морковь 100 г
лук репчатый 100 г
готовая приправа для хе из курицы 0,5 пакета
[235x35]
Куриное филе нарезать длинными кусочками
[235x194]
опустить в кипящую несоленую воду и варить в течение 15-20 минут. Время варки филе я увеличила (вместо 5-10 минут).
[235x228]
Готовое филе охладить.
[235x153]
Морковь нашинковать на корейской терке или нашинковать ножом соломкой.
[235x214]
Лук репчатый нарезать полукольцами.
[235x211]
Морковь и лук смешать
[235x211]
и тщательно размять руками
[235x204]
В емкость положить овощи и курицу.
[235x202]
Залить половиной содержимого пакета готовой корейской заправки. Если кто любит поострее, можно использовать весь пакетик. Содержимое пакетика рассчитано на 600 г готового салата.
[235x229]
Тщательно все перемешать и оставить салат настаиваться на один час.
[235x187]
Для большей сочности в готовый салат хе можно добавить 50 -100 г куриного бульона.
[450x355]
ligakulinarov.ru