1. Салат "Русский"

[600x528]
Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.
1 слой - отварной картофель
2 слой - лук репчатый
3 слой - горошек зеленый
4 слой - морковь отварная
5 слой - мясо отварное или колбаса
6 слой - белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами, натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.

2. Салат с черносливом.
[600x474]
Салат слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - крабовые палочки
2 слой - отварные яйца
3 слой - сыр 
4 слой - чуть сливочного масла
5 слой - мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.
Все натереть на терке. Украсить маслинами. 

3. Салат из редьки.
[600x520]
1 большая зелёная редька 'Салатная' 
2-3 картофелины 
2-3 небольшие морковки 
1 луковица. 
1 банка консервированного горошка 
зеленый лук 
200 гр - майонеза. 
Картофель отварить, очистить, натереть на терке. Яйца отварить,почистить и натереть на терке. 
Редьку и морковь потереть в отдельную миску на мелкой терке. 
Луковицу мелко порезать и залить на несколько минут кипятком, чтобы ушла горечь.
Выкладываем слоями на блюдо: картофель майонез, редька майонез, морковь майонез, лук майонез,
яйца майонез, зеленый горошек. 
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный. 

4. Салат с кальмарами.
[600x516]
Салат слоями:
Картофель отварной - 4 шт - на крупной терке, майонез. 
Огурцы малосольные - 3 шт - на крупной терке, майонез. 
Морковка вареная - 2 шт - на крупной терке, майонез. 
Кальмары отварные - 250 гр - соломкой, майонез. 
Яйцо - 4 шт. - на крупной терке, майонез. 
Икра красная - 2 ст. ложки. Для украшения. 

5. Салат "Морское чудо"
[600x474]
Всё укладываем слоями: 
1 - картофель отварной на крупной терке. 
2 - Майонез. 
3 - Яйцо отварное на крупной терке. 
4 - Майонез. 
5 - Филе форели малосолёной - кубиком. 
6 - Майонез 
Для украшения икра. Если нужен высокий салат, то можно повторить слои. 

6. Салат "Праздничный"
[600x486]

СОСТАВ: 
500 г вареного куриного филе 
2 плавленных сырка 
3 вареных моркови 
5 вареных яиц 
200 г твердого сыра 
майонез, зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1) Филе отварить, нарезать 
2) Плавленные сырки, яйца и морковь натереть на терке, смешать с майонезом. 
3) Выкладывать на блюдо слоями: часть куриного филе, сверху часть смеси из сырков, яиц и моркови. Повторить. 
4) Готовый салат посыпать тертым сыром, украсить и дать пропитаться.