200 гр молока
200 гр сахара (или пудры)
20 гр масла сливочного

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться)
[520x390]
2. На медленном огне доводим до кипения
[520x390]
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться.
[520x390]
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!
[520x390]
5. Постепенно густеет, когда остывает.
[520x390]
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.

Очень, очень вкусная получилась! Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро.
Рекомендую!
[520x390]