В прошлом году приготовили салат из огурцов на зиму  по этому рецепту.

Получилось очень вкусно. В этом году решили повторить.

Попробуйте, может быть тоже придется по вкусу.

[519x692]

Рецепт на 4 кг огурцов

1 стакан мелкопорезанной петрушки

6 зубчиков  измельченного чеснока

6 горошин черного перца

1 ст.л  молотой корицы

1 стакан растительного масла

1 стакан сахара

4 ст.л  соли

1 стакана 6 % уксуса

Огурцы нужно порезать пластиками, добавить все ингредиенты. Перемешать и поставить на сутки в холодильник. Затем разложить салат в баночки и простерилизовать  15 минут. Закатать.

Вкуснятина!

SelenArt