Обожаю простые и быстрые салаты! Они так выручают, если хочется чего-то вкусненького, а готовить лень. В своих закромах я нашла очень свежий салатик, который можно приготовить за считанные минуты из самых простых компонентов. Салатик совмещает в себе и вкусность, и сытность и полезность.
[700x552]

капуста пекинская 250 г
зеленый горошек 1 банка
колбаса полукопченая 150 г
зеленый лук 30-50 г
зелень петрушки, укропа по вкусу
майонез 200 г


[235x210]

Капусту нашинковать.
[235x204]

Колбасу нарезать соломкой и смешать с капустой.
[235x191]

Добавить зелень петрушки и укропа.
[235x215]

Затем зеленый горошек и перемешать. Заправить майонезом.
Посыпать мелко нарезанным зеленым луком и украсить на свое усмотрение. У меня украшен розой из пекинской капусты. Срезать нижнюю часть капусты и придать форму розочки
[700x576]

ЛигаКулинаров.ру