Когда я первый раз приготовила рыбу под майонезом, я чуть не откусила себе пальцы в процессе ужина. Она получается настолько сочной и ароматной, что забыть этот вкус просто невозможно. Так у меня появилась альтернатива жареной рыбке, теперь я их чередую. Хочу и с вами поделиться этим замечательным и простым рецептом.
[609x407]


Рыбное филе 500 гр
Майонез 150 гр
Чеснок 2 зубчика
Сок половины лимона
Перец
Специи по вкусу
Соль
[300x225]

Нарежем рыбу небольшими кусочками.
[300x225]

Посолим, поперчим, добавим специи, выжатый лимонный сок. Все хорошо перемешаем. Поставим в холодильник на 1 час.
[300x225]

Выдавим чеснок через чеснокодавку и добавим в майонез.
[300x225]

Противень немного смажем майонезом с чесноком.
[300x225]

Затем выложим рыбу.
[300x225]

Смажем рыбу густым слоем майонеза и поставим в духовку.
[300x200]

Запечем при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Самые вкусные рецепты от Рататуй