Название салату придумала сама, был он у моей родственницы безымянный... ну типа морковный... Салат очень вкусный, не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день... Да и готовить его одно удовольствие - быстро, доступно... ИТАК;

Нам понадобится: морковь по корейски 250 гр. (я сама её готовлю, ниже напишу как)
Копчёный окорочок,
банка конс. грибов
пучок укропа
1 ст. лож майонеза.
[700x525]
С моркови откинуть на дуршлаг, немного порезать, с грибов тоже хорошо отцедить жидкость.
С окорочка снять кожу, удалить кость, порезать.
Укроп измельчить. Всё соединить, добавив ложку майонеза.
[700x525]
Вот и мой "МАРКИЗ"

[показать]

Морковь я готовлю по своему, без всяких там пережариваний лука.
Тру 1-2 крупные моркови на "корейской"тёрке... Выдавливаю 2-3 зубка чеснока, посыпаю приправой, либо готовой для "моркови", либо,  красным молотым перцем, кориандром. Солю немного, слегка присыпаю сахаром, добавляю 1 ст. лож 9% уксуса., + 1 ст. лож растительного масла. Складываю в пакет, завязываю его, и на ночь в холодильник. Готово. По вкусу мой лучше, чем на рынке, и в 1000 раз дешевле, уж поверьте! Приятного аппетита!