[показать]
Состав:
- копченая куриная грудка 300 г
- шампиньоны 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- огурцы маринованные 3 шт.
- морковь 1 шт.
- яйца 4 шт.
- перец свежий 1 шт. (большой)
- огурец свежий для украшения
- майонез 250 г

Грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке. Перец мелко нарезать. Салат выкладывать слоями в кольцо 21 см, слои промазать майонезом.
Слои:
- копченая куриная грудка
- огурцы маринованные
- морковь
- яйца
- шампиньоны с луком
- перец