Сейчас в такую жару так не хочется лишний раз включать духовку. А пиццы хочется. И вот я нашла рецепт приготовления пиццы, которая готовится не в духовке, а просто на плите в сковороде Очень быстро и вкусно. Попробуйте!
[670x502]

 Ингредиенты
майонез 2-3 ст.л
сметана 2-3 ст.л
яйцо (в зависимости от размера) 1-2 шт.
муки столько, чтобы тесто было как на оладьи
кетчуп 2 ст.л
сыр 100 г
начинка для пиццы на ваш вкус

Приготовление
[235x176]

Смешать майонез, сметану, яйца, муку. Вымешать тесто и вылить его в холодную(!) сковороду, смазанную маслом
[235x176]

Верх смазать как получится кетчупом или томатной пастой
[235x176]

Выложить начинку для пиццы
[235x176]

Натереть обильно сыр сверху
[235x176]

Накрыть крышкой и поставить на газ на медленный огонь
[235x176]

Когда сыр полностью расплавится выключить и дать постоять еще минут 5-10

источник