Торт-суфле «Год Змеи» очень прост в изготовлении!
12-12-2012 19:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Предстоящий Новый 2013 год, это год Змеи. Обязательным атрибутом Новогоднего стола будет блюдо с ее изображением, в основном, конечно, это будут салаты, но есть предложение изготовить десерт с символом будущего года. Тем более такой красочный торт может порадовать не только ваших детей, но и взрослую половину ваших домочадцев. Готовится торт-суфле, несмотря на время застывания слоев, буквально за полчаса, что называется быстро и вкусно.
Для приготовления новогоднего торта нам понадобятся следующие ингредиенты:
Четыре готовых бисквитных коржа.
Для приготовления суфле:
- одна банка консервированных ананасов;
- пол стакана сахара;
- полтора столовой ложки желатина;
- два стакана двадцати процентной сметаны;
- красная пищевая краска;
Для украшения необходимо:
- марципановая зеленая масса;
- кондитерский бисер.
Способ приготовления торта:
Смешать желатин с половиной стакана сиропа от ананасов, оставить на тридцать минут для набухания.
Теперь ставим на маленький огонь, постоянно помешиваем и доводим до кипения, но, ни в коем случаи не кипятим. Даем остыть.
В это время взбиваем сметану с сахаром, добавляем туда мелко нарезанные дольки ананаса и постоянно перемешивая, вводим желатиновую смесь.
Делим полученное суфле пополам, и в одну часть добавляем красную пищевую краску.
В форму для выпечки положите один корж, сверху налейте часть красного суфле, уберите в холодильник на час. Затем сверху уложите второй корж и залейте белым суфле, снова убрав в холодильник на час.
Таким образом, чередуйте цвета, пока не закончатся коржи, когда покроете последним слоем суфле, продержите торт в холодильнике два, три часа.
Затем уберите форму, из марципана вылепите змейку, уложите ее на торт и выложите красиво торт кондитерским бисером.
Новогодний торт-суфле «Год Змеи» готов, выглядит он очень красиво и аппетитно, а главное актуально!
Поздравляем всех с наступающим Новым 2013 годом!!! Желаем счастья и процветания!!! Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт-суфле «Год Змеи» очень прост в изготовлении! | Ли-лю - Мое хранилище |
Лента друзей Ли-лю
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»