Это экзотический салат. Им можно украсить праздничный стол. Это блюдо — один из самых вкусных салатов, несмотря на то, что оно и по рецептуре и по процессу приготовления очень простое. Мне этот салат нравится тем, что он очень легкий и освежающий.
Ингредиенты:
- Отварная курица - 300 г,
- Апельсин - 1 шт.,
- Сметана - 1 ст. л.,
- Гранат - 1/2 шт.,
- Яблоко - 1 шт.
- Веточки зелени.
Приготовление: 
Отварную курицу нарезаем небольшими кубиками.
Апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки, и разрезаем каждую дольку на четыре части.
Яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками.
Подготовленные фрукты соединяем, добавляем сметану и перемешиваем. Затем добавляем подготовленную курицу, горсть зерен граната и еще раз перемешиваем.
Готовый салат выкладываем в салатник и украшаем веточками зелени. И подаем к столу.
Приятного аппетита и хорошего настроения!