Это цитата сообщения
shapo4ka90 Оригинальное сообщениеКартофельные котлеты с рисом
Ингредиенты:
500г картофеля
200г риса
100 г муки
1-2 морковки
2 - 2,5 ч.л. соли
2ст.л. петрушки
1 ч.л. асафетиды
1/2 ч.л. душистого перца
1ч.л. кориандра
панировочные сухари для обкатывания
Приготовление:
1. Приготовьте ингредиенты. Отварите рис. Отварите картофель и потолките его (либо натрите на крупной терке) обжарьте морковь на растительном масле.
2. Смешайте все ингредиенты. Тщательно перемешайте.
3. Сформируйте котлеты и обкатайте их в панировочных сухарях.
4. Обжаривайте во фритюре
5. Когда котлеты обжарятся до золотистой корочки откиньте их на дуршлаг. Приятного аппетита.