Ингредиенты:
измельченное шоколадное печенье - 500 г
сливочный сыр - 220 г
готовая глазурь или расплавленный горький шоколад - 300-400 г
Приготовление:
В миске смешать измельченное печенье и сливочный сыр до получения густого теста. Скатать из него небольшие шарики, насадить на вилку и окунуть в расплавленную глазурь или шоколад. По желанию украсить кондитерской посыпкой или орехами. Разложить на пергаментной бумаге и дать глазури застыть (для ускорения процесса можно поставить конфеты в холодильник).