Сегодня я готовила сырники из творога или правильнее будет сказать – творожники. Никогда раньше не задумывалась сырники это или творожники, всё равно получается вкусно, питательно и полезно.
[450x302] Для приготовления этого блюда нам понадобятся:
творог 300 грамм,
2 яйца,
сахар и мука по три столовых ложки,
ванилин по желанию и сахарная пудра,
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Творог тщательно растираем с сахаром, чтобы не было комочков.
Добавляем 2 яйца и хорошо размешиваем.
Теперь добавляем муку и вымешиваем тесто.
Тесто должно получиться не сильно густое.
Смачивая руки в холодной воде, формируем небольшие шарики, которые сразу выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
Жарим сырники на умеренном огне, чтобы они не подгорели и хорошо прожарились внутри. Подавать лучше горячими со сметаной, перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Спасибо хозяйке блога «Вкусно с фото» Елене Самолкиной.
Советую прочитать эти статьи
- Как приготовить ленивые вареники
- Пирожки с рисом и яйцом
- Сахарное печенье
- Медовое печенье
- Нежные оладьи из тыквы