Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Свинина, тушеная с черносливом
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.
куриный бульон - 1/2 стакана
лук репчатый - 200 г
свинина - 600 г
чернослив - 20 шт.
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Чернослив слегка размочить в кипятке, слить и обсушить. В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить в нем нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 5-10 мин.
Мясо нарезать средними квадратиками (немного меньше, чем чернослив). Положить в сковороду, вместе с черносливом и обжарить до золотистой корочки. После чего влить бульон, накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 45-60 мин. (при необходимости добавляя бульон).
На первом месте для человека всегда стоит здоровье, ведь от него многое зависит и в личной жизни, и в бизнесе. Для повышения уровня здоровья и качества жизни специалистами была разработана технология активного долголетия . Курс состоит из практических и теоретических блоков, консультаций специалистов, где человек может найти ответы на интересующие его вопросы.