• Авторизация
Дневник Ли-лю Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс на кефире с курагой (Вкусно, мягко, просто...))) 19-02-2012 19:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Кекс на кефире с курагой (Вкусно, мягко, просто...)))
 

  [показать]

   [показать]
 
 

Кекс на кефире с курагой 
Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...
Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...
Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...

Рецепт JanochkaH-Яны с www.kuking.net.

Нам понадобится:
  • 2 яйца
  • 100 гр сливочного масла
  • 150 гр сахара
  • 0,5 стакана кефира
  • 1,5 стакана муки
  • пакетик (11 гр) разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 0,5 ч.л. ванилина
Приготовление:
Сливочное масло растапливаем
[показать]

Добавляем яйца, сахар. Взбиваем.
[показать]

Добавляем кефир, перемешиваем
[показать]

Добавляем нарезанную курагу
[показать]

 Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и ванилином [показать]

 и просеиваем масляно-яичную смесь.
[показать]

Размешиваем до однородности
[показать]

Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для кекса выстилаем бумагой.  Выливаем тесто в форму и выпекаем около 50 минут.
[показать]

Вынимаем из духовки и оставляем в форме на 10 минут. [показать]

 Затем переворачиваем, выкладываем на блюдо, убираем бумагу [показать]

и посыпаем через ситечко сахарной пудрой
[показать]

Нарезаем
[показать]

Приятного чаепития!
АВТОР  Алия  
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс на кефире с курагой (Вкусно, мягко, просто...))) | Ли-лю - Мое хранилище | Лента друзей Ли-лю / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»