Автор: Черешенка

[показать]

Шампиньоны 12 шт (средние)
Лук репчатый 1 большая головка
Сухари из белого хлеба 1,5 ст.ложки
Сыр твердый 100 г
Соль, перец по вкусу

Из грибов удаляем ножки.
Шляпку присолить и уложить в смазанную растительным маслом форму.
Мелко режем лук и ножки грибов, обжариваем на растительном и немного сливочном масле, солим и перчим. Этой смесью фаршируем наши шляпки грибов.
Смешиваем сухари и тертый сыр, присыпаем этой смесью наши грибы и отправляем в разогретую духовку (200 гр) на 20-25 минут, как только сыр зарумянился – всё готово

Источник