Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение

Очень вкусное жаркое.

Очень вкусное жаркое.

>Очень вкусное жаркое  Ингредиенты:   На три горшочка по 0,5л:   400г картофеля   2 средние луковицы   400г куриных желудков   2 веточки розмарина   6 горошин черного перца   150г жирной домашней сметаны   150мл сливок 22%жирности   3 крупных шампиньона   Способ приготовления:   Помытые и обработанные желудки нарезать тоненькими полосочками, картофель кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Все сложить в одну емкость, заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать, разложить по горшочкам. Грибы порезать и выложить верхним слоем, положить по 2 горошка перца в каждый горшочек (по желанию можно и лаврушку) и по половинке веточки розмарина. Влить в каждый горшочек по 50мл. сливок, закрыть крышечкой и поставить в холодную духовку, постепенно разогреть до 200 градусов, готовить 1час.  

Приятного аппетита!