• Авторизация


ГОЛУБЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ, 04-12-2013 21:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Для фарша:
400 г мяса рубленого
1 ст риса
Луковица
800 г капусты белокочанной

Для бульона:
Луковица
1 морковь(порезанная кусочками)
1 ст ложка томатной пасты
Соль,специи,перец

Взять вилок капусты,удалить кочерыжку. Вилок бланшировать в кастрюле,затем разобрать кочан на листья. Мясо порубить,смешать его с рисом и луком, посолить и поперчить. В ёмкость налить воды (до отметки 2), поместить туда томатную пасту, помидоры, морковь и нарезанный лук. Всё перемешать,посолить, поперчить и в режиме «Суп/пароварка» готовить 10 мин. Бланшированную капусту достать, дать стечь воде и охладить под холодной водой.В листья завернуть начинку. Выложить капустные листья плотно к друг другу, добавить 1 ст воды, крышку закрыть. Затем установить режим «Суп/пароварка».
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГОЛУБЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ, | A-l-i-s-k-a - Дневник A-l-i-s-k-a | Лента друзей A-l-i-s-k-a / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»