Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеЛимонный бисквит
https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты (на форму 20 см):
Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Мука (высший сорт) — 1 стак.
Лимон — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 20 г
Приготовление:
Яйца смешать с сахаром и взбить миксером до состояния белой густой кремообразной массы. Половинку лимона заморозить в морозильной камере, затем измельчить
на терке. Соединить со взбитыми яйцами с сахаром. Просеять муку с разрыхлителем
теста. Аккуратно перемешать. Получившееся тесто перелить в форму для
выпечки. Саму форму можно предварительно смазать сливочным маслом и
присыпать мукой, чтобы бисквит во время выпечки поднимался равномерно.
Поставить в духовку при температуре 180 °С на 40 минут. Готовый бисквит
полностью остудить и вынуть из формы. Посыпать сахарной пудрой или
украсить по своему желанию.
Приятного аппетита!