Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из авокадо и яиц



Плоды авокадо часто используются в качестве ингредиента для разнообразных салатов. Готовим салат из авокадо, красного лука и варёных яиц.

яйца — 3–4 шт.
спелое авокадо — 1 шт.
лимонный сок — по вкусу
красный лук — 0,5 шт.
домашний майонез — по вкусу
соль — по вкусу
перец — по вкусу
зелень — по вкусу

1. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
2. Авокадо почистить, удалить косточку. Измельчить мякоть, сбрызнуть лимонным соком, чтобы она не потемнела.
3. Красный лук почистить и мелко нарубить.
4. Смешать все ингредиенты, приправить по вкусу. Подавать салат сразу же после приготовления, украсив зеленью.


слова и фото автора

источник