Хрустящий овощной салат с жареным адыгейским сыром
15-08-2019 10:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Хрустящий овощной салат с жареным адыгейским сыром
Хозяйке на заметку
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Хрустящий овощной салат с жареным адыгейским сыром
Адыгейский сыр - это наиполезнейший молодой рассольный сыр, кладезь белка, неповторимого нежного вкуса и несомненной пользы! В сочетании с салатом из свежих овощей получается невероятно вкусный, легкий салат, который задаст хорошее настроение на весь день или окажется полноценным легким ужином
ИНГРЕДИЕНТЫ
- адыгейский сыр - 4 ломтика
- огурец свежий - 2 шт
- капуста молодая белокочанная - 1/8 кочана
- помидор - 1 шт
- редис - 3 шт
- перец красный сладкий - 1 шт
- хлебцы ржаные - 2 шт
- лук зеленый - 1 шт (для подачи)
- масло оливкоео- по вкусу
- соль - по вкусу
- яйцо - 1 шт
- панировочные сухари - 3 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л (для жарки)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Готовим салат. Все овощи моем и чистим. Капусту, огурцы, редис и перец режем некрупными кубиками. Помидор делим на 8 долек. Смешиваем все овощи в чаше, заправляем оливковым маслом, солим по вкусу. Ломаем хлебцы на мелкие кусочки и добавляем в салат, перемешиваем, даем настояться минут 5-10. За это время обжариваем адыгейский сыр
Шаг 2
Разогреваем сковороду гриль, смазываем слегка маслом. Адыгейский сыр режем ломтиками толщиной 5-7 мм. Яйцо слегка взбиваем. Обмакиваем ломтики в яйце, панируем в сухарях и кладем жариться на хорошо разогретую сковороду-гриль минут на 5 с каждой стороны
Шаг 3
На сервировочную тарелку выкладываем салат, сверху укладываем ломтики обжаренного адыгейского сыра. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком
Хозяйке на заметку
Советую покупать Адыгейский сыр у проверенных производителей. В составе натурального продукта не должно быть никаких консервантов и усилителей вкуса, кроме натуральной соли. Хороший Адыгейский сыр не должен быть соленым, он отличается нежным сливочным вкусом. Срок годности натурального сыра (после открытия упаковки) небольшой, желательно употребить его в течение 1-2 дней
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хрустящий овощной салат с жареным адыгейским сыром | наташа45 - Дневник наташа45 |
Лента друзей наташа45
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»