Масло сливочное — 175 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Сахар ванильный — 8 Грамм
Яйцо куриное — 3 Штуки
Мука пшеничная — 175 Грамм
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Сливки 35-40% — 200 Грамм
Клубника свежая — 350 Грамм
Пудра сахарная — - По вкусу
 

Берем сливочное масло, взбиваем ее с сахаром и ванильным сахаром, затем по одному вводим яйца, продолжая взбивать. В конце просеиваем муку, соль, разрыхлитель . Хорошенько перемешиваем.

Берем форму для выпекания, застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом. Выкладываем в форму тесто, ставим в духовку и выпекаем 30 минут при 190 градусах.

Непосредственно сам бисквит уже готов, однако мы сразу приготовим из него тортик. Остужаем бисквит.

Разрезаем вдоль наш бисквит на две равных части.

Клубнику разрезаем на небольшие кусочки, а сливки взбиваем с сахаром. Перемешиваем клубнику и сливки.в данном случае у меня не было сливок,но была сметана...тоже взбила сметану с сахаром и залила тортик...очень вкусно получилось!

Выкладываем клубничную начинку на одну половинку бисквита, другой половинкой накрываем сверху.

Посыпаем сахарной пудрой и украшаем свежими ягодами. Готово!  Кушать лучше сразу же, свежим