 [379x67]
Как вырастить грибы на дачном участке?
Причем не вёшенки или шампиньоны,
а ценные лесные грибы – белые, маслята,
подосиновики, подберезовики, лисички
и грузди, которые, к сожалению, не растут
на чурбаках и грядках с опилками.
Итак, как вырастить лесные грибы
у себя на даче?
Для этого есть несколько способов.
Первый вариант.
Для посева подосиновиков или
подберезовиков можно закопать в
зоне корней перемолотые молодые грибы.
Они состоят из нитей мицелия,
способных проникнуть в корни березы
или осины. Такой простой способ
позволяет развести на участке со
временем даже белые грибы.
Еще проще рассыпать в дождливую
погоду под деревьями кусочки собранных
в лесу молодых грибов и прикрыть их
листовым опадом. При регулярном
увлажнении почвы в этом месте
первые несколько грибов можно
будет собрать уже на следующий год.
Другой вариант
выращивания лесных грибов – посев
грибницы из спор. При этом почву
вокруг взрослых деревьев поливают
взвесью перемолотых зрелых грибов.
В раствор добавляют по 1 ст. ложки
желатина и пищевой муки. Споры гриба
прорастают и создают микоризу
в следующем сезоне, а плодоносят
через два-три года.
Кстати, этим приемом пользуются
некоторые заядлые грибники,
обустраивая «свои» лесные делянки.
На дачном участке он менее пригоден –
мало лесных деревьев. Но если рядом
с вами есть березовые или осиновые колки,
то вполне можно создать
грибную плантацию.
Более трудоемкий вариант –
пересадить из леса на дачный участок
небольшие деревца (не менее трех),
рядом с которыми уже росли нужные грибы.
Урожай в этом случае придется ждать
несколько лет. Однако, для приручения
масленка, урожай которого поспевает
с мая до середины сентября,
этот способ подходит идеально.
На дачном участке проще всего
вырастить лесной гриб – масленок.
Он довольно плодовит, предпочитает
известковую почву, рассеянный свет и
соседство сосен, причем не только в лесу,
но и на опушке. Вам надо будет только
найти деревца с обильным плодоношением
этого лесного гриба и тесьмой или
колышками отметить их. Обратите внимание,
чтобы рядом не росли несъедобные
грибы-конкуренты, например
мокруха желтоногая, очень похожая
на масленок.
Молодые сосенки хорошо переносят
пересадку. Размещают деревья на газоне
или среди ягодных кустарников.
В сухую погоду требуется регулярный полив.
Первые грибы появятся через 3-4 года
после посадки сосен. Зато в последующем
масленок начинает плодоносить весь сезон.
Первая волна грибов, как правило,
приходится на середину мая,
вторая – на начало июня, потом грибы
появляются каждые три недели.
Интересно то, что на дачном участке
масленок практически не червивеет,
а шляпки его вырастают диаметром
до 10 см. Все лето можно есть свежие
лесные грибы, выращенные у себя
под боком, без утомительных походов
в лес на «тихую» охоту.
Теперь вы знаете, как выращивать
лесные грибы у себя под боком.
Попробуйте, ведь это совсем не сложно!
источник http://moiadacha.mirtesen.ru/
|
|
