Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат из кальмаров со стручковой фасолью
Чтобы приготовить такой салатик вам необходимо взять следующие ингредиенты:
Пятьсот грамм филе кальмаров;
Два стакана стручков зеленой фасоли;
Три луковицы среднего размера;
Две – три столовых ложки растительного масла;
Одну столовую ложку мелко нарезанной зелени;
Два зубчика чеснока;
Две – три столовых ложки салатной заправки;
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Филе кальмара отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте соломкой.
2. Стручки зеленой фасоли промойте, очистите, отварите в соленой воде, после охладите и нарежьте соломкой.
3. Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте соломкой и спассируйте на растительном масле.
4. Все подготовленные продукты соедините, перемешайте и добавьте небольшую часть зелени, по вкусу добавьте соль и черный молотый перец, заправьте салатной заправкой и переложите в салатник.
5. При подаче к столу салат посыпьте мелко нарезанной зеленью и предварительно очищенным и мелко нарезанным чесноком.