Компоненты десерта:
300 г черной смородины
1,5 стакана сахара
0,5 л нежирных сливок
3 пакетика желатина

Способ приготовления:
Приготовить по инструкции желатин (развести в теплой воде). Измельчить в блендере смородину, но так, чтобы остались кусочки, смешать с сахаром и сливками. Добавить желатин и разлить по чашкам. Поставить в холодильник до застывания. Когда приготовленный десерт застынет, вынуть чашки из холодильника, опустить в горячую воду и перевернуть на блюдо.
Уложить готовые шарики на холодное блюдо, украсить смородиной.
Стоит помнить, что в черной смородине содержится множество очень полезных для нашего организма веществ. Приготовив такое блюдо, вы порадуете себя и близких не только вкусным десертом, но и витаминным блюдом.