Простой и быстрый, а также вкусный способ приготовления тыквы.
05-12-2015 13:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Простой и быстрый, а также вкусный способ приготовления тыквы.
[показать]
Осень уже скоро будет кое-где завершаться, а кое-где ещё сезон продаж тыквы в самом разгаре.
Итак, что мы имеем? А имеем мы тыкву. Я использовал только половину, остальная часть была приготовлена также, через неделю благополучного пребывания в холодильнике без всяких обворачиваний полиэтиленом.
Чистим и режем её вот так. Внутренности я банально выскреб столовой ложкой.
[показать]
[показать]
Далее нам понадобятся:
Томатный соус объёмом 250-300 гр, в моём случае — 277 ).
Смесь итальянских травок.
Кориандр молотый.
Карри.
Перец острый жгучий молотый. У меня на огороде очень хорошо растёт кайенский.
[показать]
Ну и дальше всё очень и очень просто.
Жарим на растительном, с добавлением сливочного, % эдак 30, масле тыкву. Как обыкновенную картошку, именно жарим, а не парим. Никаких крышек и перемешиваем её регулярно, чтобы обжарилась с корочкой и не сгорела.
В это время в томатный соус добавляем специи, кто как любит. Соус уже продаётся солёный, поэтому я его не солил и водой его не разбавлял. Если у вас просто томатная паста, соответственно, посолите по вкусу.
[показать]
[показать]
Как тыквочка наша поджарится, добавляем соус и сразу же перемешиваем, заметьте, соуса немного. Я делал половинку за три захода, так что не удивляйтесь малому количеству продукта.
[показать]
[показать]
Ну вот почти и всё. Накрываем нашу красавицу вот такой "крышкой" минут на пяток притомиться и пропитаться соусом на медленном огне и, вуаля! кушать подано!
[показать]
У меня тогда была отбивная, вот к ней, в качестве гарнира и пошла наша оранжевая красавица. А можно и как самостоятельное блюдо, всё зависит от ваших предпочтений.
Приятного аппетита!
[показать]
["=http://nnm.me/blogs/vikklu1234/"]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Простой и быстрый, а также вкусный способ приготовления тыквы.
[показать]Осень уже скоро будет кое-где завершаться, а кое-где ещё сезон продаж тыквы в самом разгаре.
Итак, что мы имеем? А имеем мы тыкву. Я использовал только половину, остальная часть была приготовлена также, через неделю благополучного пребывания в холодильнике без всяких обворачиваний полиэтиленом.
Чистим и режем её вот так. Внутренности я банально выскреб столовой ложкой.
[показать] [показать]Далее нам понадобятся:
Томатный соус объёмом 250-300 гр, в моём случае — 277 ).
Смесь итальянских травок.
Кориандр молотый.
Карри.
Перец острый жгучий молотый. У меня на огороде очень хорошо растёт кайенский.
[показать]Ну и дальше всё очень и очень просто.
Жарим на растительном, с добавлением сливочного, % эдак 30, масле тыкву. Как обыкновенную картошку, именно жарим, а не парим. Никаких крышек и перемешиваем её регулярно, чтобы обжарилась с корочкой и не сгорела.
В это время в томатный соус добавляем специи, кто как любит. Соус уже продаётся солёный, поэтому я его не солил и водой его не разбавлял. Если у вас просто томатная паста, соответственно, посолите по вкусу.
[показать] [показать]Как тыквочка наша поджарится, добавляем соус и сразу же перемешиваем, заметьте, соуса немного. Я делал половинку за три захода, так что не удивляйтесь малому количеству продукта.
[показать] [показать]Ну вот почти и всё. Накрываем нашу красавицу вот такой "крышкой" минут на пяток притомиться и пропитаться соусом на медленном огне и, вуаля! кушать подано!
[показать]У меня тогда была отбивная, вот к ней, в качестве гарнира и пошла наша оранжевая красавица. А можно и как самостоятельное блюдо, всё зависит от ваших предпочтений.
Приятного аппетита!
[показать]["=http://nnm.me/blogs/vikklu1234/"]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Простой и быстрый, а также вкусный способ приготовления тыквы. | звездолет - Дневник звездолет |
Лента друзей звездолет
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»