• Авторизация
Дневник Ева_рукодельница2 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт «Монастырская изба» 30-10-2010 01:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт «Монастырская изба»

[300x188]
Этот торт всегда производит фурор благодаря своему оригинальному оформлению. А для любителей вишни это вообще «рай на земле».
[300x225] Ингредиенты:
Для теста:
  • 250 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 3-3,5 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
Для крема:
  • 250 г сливочного масла
  • ½ банки вареной сгущенки
  • ½ банки сгущенки
  • 100 г грецких орехов
  • 100 мл сливок
Для начинки:
  • 500 г свежей или мороженой вишни
  • 200 г вишневого варенья или джема
нагреть до комнатной температуры:
[300x225]
Размягченное масло растереть с сахаром:
[300x225]
Добавить сметану и тщательно перемешать:
[300x225]
Всыпать муку и замесить довольно крутое тесто:
[300x225]
Тесто раскатать в большой жгут:
[300x225]
Жгут разрезать на 15 равных частей:
[300x225]
Каждую часть раскатать в продолговатый пласт:
[300x225]
Смазать вареньем и сверху выложить в ряд вишню:
[300x225]
Края соединить сверху и защипнуть:
[300x225]
Полученные колбаски выложить на смазанный маслом противень:
[300x225]
Выпекать 20 минут:
[300x225]
Сгущеное смешать с обычным. Орехи измельчить:
[300x225]
Взбить миксером масло, сгущенку, сливки и часть орехов:
[300x225]
Форму застелить пергаментной бумагой. Выложить слоем 5 испеченных колбасок плотно друг к другу:
[300x225]
Верх обильно смазать кремом: 
[300x225]
Сверху выложить 4 колбаски пирамидкой:
[300x225]
Смазать кремом:
[300x225]
Сверху выложить 3 колбаски:
[300x225]
Снова смазать кремом:
[300x225]
Две колбаски:
[300x225]
Снова :
[300x225]
Последнюю колбаску:
[300x225]
Верх торта облить остатками крема и посыпать орехами. Оставить пропитаться при комнатной температуре на час и убрать в холодильник:
[300x225]
webcache.googleusercontent.com/search
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт «Монастырская изба» | Ева_рукодельница2 - Дневник Ева рукодельница. | Лента друзей Ева_рукодельница2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»