Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение

Кекс "Столичный" по Кенгису

Думала-гадала, как испечь вкусный кекс в хлебопечке. Полазила на форуме Хлебопечка.ру, а там рецепт из книги Кенгиса. Вот я эту книгу достала, прочитала и испекла.
Очень вкусный кекс вышел, только вот изюм вниз опустился (нужно было его позж ложить, да мы на улицу шли, я положила все вместе).

Пробуйте! очень вкусно!

На 1 кг кекса:
взбить 200 гр (1 п) мягкого сливочного масла взбить с 1 ст. сахара. Добавить 3 яйца. Все это выложить в форму. Добавить 1 1/3 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
Поставить режим выпечки "Кексы" - у меня 1 час 22 мин. После сигнала добавить изюм, орехи, курагу - 1/2 ст.
[700x525]