Очень вкусные, мягонькие рогалики!!!   [показать]
 
[показать]
 
Рогалики из творожного теста
 
500 гр пастообразного творога (Quark)
200 гр сахара
180 мл растительного масла
2 яйца
2 пачки разрыхлителя
2 пачки ванилина
800 гр муки
 
Из всех продуктов замесить тесто.
Поделить тесто на 4 части, из каждой части раскатать круг и разрезать его на 8 сегментов, на каждую часть, на широкую сторону положить начинку, если начинка кисловатая, то посыпать сахарком и сформировать рогалик.
Уложить на противень и выпекать, пока рогалики хорошо не подрумянятся, при 190-200С.
Вынуть их из духовки и смазать смесью воды с мёдом, на 50 гр воды – 2 ч лож мёда (прокипятить).
 
Я делала со свежими вишнями   [показать]
 
[показать]
 
и яблочками   [показать]
 
  [показать]