[показать]Луковый пирог 'Чипполино'
Ингредиенты для теста: 1 стакан пшеничной муки, 125 г сливочного масла, 3 ст. ложки сметаны, щепотку соли. Для начинки: 1 кг лука, 80 г сливочного масла, 4 яйца, 300 г сметаны, щепотку красного перца, соль, сахар, черный перец, мускатный орех – по вкусу.