Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только

Ингредиенты:
1. Картофель - 5-6 шт.
2. Фарш - 350 гр.
3. Мясо - 500 гр.
4. Сладкий болгарский перец - 1 шт.
5. Морковь - 1 шт.
6. Репчатый лук - 1 шт.
7. Соль, перец - по вкусу.
8. Твердый сыр - 70-80 гр.