"котлетные оладьи"



Открыла для себя "котлетные оладьи": быстро и руки чистые

Приготовление
1 кг куриного фарша соединяю с солью и чёрным перцем, двумя измельчёнными луковицами.
Теперь добавляю 2 яйца и вливаю 1 стакан молока.
Перемешиваю, кладу 2 ст.л. муки и снова повторяю смешивание продуктов.
На сковороде разогреваю растительное масло, достаточное количество.
По 1,5-2 ст. л. выкладываю фарш, как оладьи, на сковороду. Котлеты сами "дорастекаются" в нужную плоско-круглую форму.
Жарю по 3-4 минуты с каждой стороны.
Ням-ням, всё готово!
Котлетные оладьи внутри сочные и нежные.
Приятного аппетита!