Маринованные баклажаны

РЕЦЕПТ:

• Баклажаны - 3-4 шт.
• Масло ароматное подсолнечное (или оливковое) - 2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 3 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Зелень (у меня кинза, петрушка и мята)