2 свеклы и немного сыра салат






Салат "Розовый фламинго"



Ингредиенты

Крабовые палочки — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр твердый — 70 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Свекла вареная средняя — 2 шт.
Майонез — 2 ст. ложки

Приготовление
Нарезать тонкими пластинками крабовые палочки.
Сварить вкрутую яйца, мелко нарезать и добавить к крабовым палочкам.
Сюда же добавить сыр, натертый на крупной терке, и измельченный чеснок.
Добавить вареную свеклу, натертую на крупной терке, посолить и поперчить.
Салат заправить майонезом. Глубокий салатник застелить пищевой пленкой, выложить салат и утрамбовать.
Салатник вместе с салатом аккуратно перевернуть на блюдо и убрать пищевую пленку. По желанию при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!