Маринованные овощи в бутылке

Рецепт:
помидоры + огурцы 1,5 кг
сахар 70 гр
винный уксус (6%) 70 мл
растительное масло 70 мл
чеснок 7-8 зуб
соль 1,5 ст.лож
петрушка + базилик
сладкий и острый перец