Оригинальный десерт



Чтобы приготовить кофейный десерт, нам понадобится:

Кофе натуральный растворимый - 10 гр
Сахар - 50 гр
Ледяная вода (мы используем кусочки льда, чтобы охладить воду) - 100гр
Молоко - 100 мл
Также можно добавить какао или ванилин, но это уже на свое усмотрение.

Наливаем охлажденную воду в глубокую чашу.
Добавляем 50 гр сахара, можно чуть больше ничего страшного, но нужно ориентироваться на свой вкус.
Добавляем 10 гр кофе и начинаем потихоньку взбивать миксером или блендером как в моем случае.
Взбиваем в течение 3-5 минут, должна получится достаточно плотная консистенция
Теперь осталось, лишь разогреть наше молоко, я обычно разогреваю в кофеварке так получается очень удобно.
Когда молоко разогрето, накладываем в стакан до верха кофейный крем