Чебурек лентяя: просто завернули фарш в лаваш и жарим
Ленивый чебурек можно приготовить без траты времени на тесто – достаточно использовать обычный лаваш. С начинкой тоже сделаем все просто: возьмем фарш, добавим яйцо и можно жарить.
Для сочности наряду с яйцом добавим в фарш лук и обильное количество специй. Лук мелко режем и тщательно перемешиваем с фаршем и яйцом.
Подавать чебурек можно как без всего, так и с соусами, кетчупом или сметаной.