Куличи пеку по старому рецепту. Без дрожжей и без возни с тестом, трачу на его готовку 5 минут



Показываю свой любимый рецепт, ведь он самый простой и быстрый. Такой кулич сможет испечь даже ребенок!

Беру 180 грамм сливочного масла.
Добавляю 100 грамм сахарного песку.
1 пакетик ванильного сахара.
И начинаю взбивать миксером
Как масса начинает становится кремообразной, добавляю 2 куриных яйца и продолжаю взбивать еще минутку.
Далее беру 200 грамм муки и 1 пакет разрыхлителя. Просеиваю через сито.
Замешиваю ложкой тесто.
Добавляю изюм и хорошо еще раз перемешиваю
Все: тесто готово. Дальше беру силиконовую формочку для куличей и смазываю ее растительным маслом.
Перекладываю тесто в форму.
И отправляю в духовку на 40 минут. На фото кулич после 20 минут запекания.
Готовый кулич поливаю глазурью, которую делаю из белков и сахара.
По желанию можно украсить кондитерской посыпкой. Такой кулич получается очень вкусным, сочным и самое главное - он долго не сохнет.