Я просто смешиваю сгущенку с какао, убираю в холодильник и получаю вкусные трюфели к чаю



Ингредиенты:
Сгущенное молоко - 240 гр.
Какао порошок - 100 гр.+-

Приготовление: Сгущенное молоко наливаю в сотейник и довожу его до кипения. Сотейник снимаю с огня и, постепенно просеивая какао в горячее сгущенное молоко, хорошо всё перемешиваю, чтобы не было комков.Масса получается довольно густая.
Форму застилаю пищевой пленкой и выкладываю в неё полученную массу. Распределяю ложкой или лопаткой, накрываю пищевой пленкой и отправляю в холодильник для застывания примерно на 1-2 часа.
По истечении времени вынимаю застывшую массу из холодильника
и разрезаю на приблизительно равные части
Сверху конфеты посыпаю какао порошком и можно угощаться! Трюфели получаются нежными, вкусными, совершенно неприторными и супершоколадными!