Обалденный Шоколадный Десерт

Ингредиенты
рассчитаны на торт 26 х 8 см, высота 5,5 см, вес 900 грамм

180 грамм – чайное печенье
500 грамм – сливки 30–35% жирности
200 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
80 грамм – крепкий сладкий чёрный кофе
40 грамм – коньяк или бренди
1 ст. л. – какао