Мариную грибы за 15 минут. Получается в 4 раза дешевле, чем купить готовые



Теперь грибы не покупаю, готовлю сама.

500 г шампиньонов моем, я промываю 2 раза
Помещаем грибы в кастрюлю
Кладём 1 ст.л сахара
0.5 ст.л соли
2 ст.л 9 % уксуса
2 ст.л растительного масла без запаха
15 горошин чёрного перца
1 лавровый лист
3 гвоздики
Ставим на огонь и тушим с момента закипания 15 минут. Воду добавлять не нужно. Все!)
Оставляем под крышкой грибы мариноваться до полного остывания .

Добавлю от себя - делаю так уже несколько лет, действительно очень просто и вкусно.
Кстати - они и сейчас у меня на плите тихонько булькают))
Плюшка