Чудные пирожки за 10 минут



Тесто:

250 гр. творога
1 яйцо
1 стакан муки
шепотка соли, ст. л. сахара, сода на кончике чайной л.

Замесить плотное тесто.

Разделить на колобочки и слепить пирожки.
Их можно и печь, и жарить.

Я сегодня делала с яблоками, которые протёрла через крупную тёрку, а потом 5 мин. в микроволновке пропарила. Положила сахар ( по вкусу)
Жарятся очень быстро!

Кстати, у Ольги большая семья и все обожают эти пирожки. Она их делает про запас, замораживает.
Внук прибежит: "Бабушка, пирожка хочу!"... Через 10 мин пирожок готов. ( Не размораживать!)