Пирожное "Картошка" со вкусом тирамису



Ингредиенты для «Пирожное "Картошка" со вкусом тирамису»:
Печенье (Савоярди) — 180 г
Сахарная пудра — 60 г
Маскарпоне — 250 г
Кофе растворимый — 60 мл
Какао-порошок — 3 ст. л.

Печенье"Савоярди" измельчить в крошку.
Смешать маскарконе, сахарную пудру и кофе, все хорошо перемешать.
Добавить массу к измельченному печенью.
Все хорошо перемешать до однородности, я добавила еще 1 ч. л. какао-порошка, но это необязательно.
Скатываем шарики по 40 гр.
Обвалять шарики в какао-порошке.
Поставить пирожное застывать в холодильник.