Торт без выпечки "Ласка"



Ингредиенты, которые нам с вами понадобятся:

Печенье любое - двести грамм.
Яйца куриные - три штуки.
Сгущенное молоко - триста грамм.
Молоко - четыреста грамм.
Ванилин - один пакетик.
Сливочное масло - двести пятьдесят грамм.
Для глазури:
Сахар - четыре столовых ложки.
Какао порошок - четыре столовые ложки.
Молоко - двенадцать столовых ложек.

Приступаем к приготовлению нашего тортика:
Для начала нам необходимо куриные яйца хорошо взбить венчиком прямо в кастрюле.
Теперь добавляем туда сгущенку, молоко и ванилин и всё тщательно перемешиваем. Получившуюся массу доводим до кипения и даём ей немного остыть.
Далее берём уже другую кастрюлю и смешиваем в ней сахар, какао, молоко и тщательно перемешиваем венчиком и варим глазурь, постоянно её помешивая.
Пока варится наша глазурь, вы тем временем взбейте предварительно нарезанное кубиками мягкое сливочное масло до пышности.
Теперь смешиваем взбитое сливочное масло вместе с кремом, который уже остыл и ещё раз всё взбиваем, но уже не венчиком, а желательно миксером.
Затем подготавливаем ёмкость для нашего будущего тортика и застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем первый слой печенья и хорошо промазываем его нашим кремом. Повторяем до тех пор , пока не
закончится всё печенье.
Теперь заливаем наш торт шоколадной глазурью и отправляем его в холодильник на несколько часов, до полного застывания крема. Вот и всё! Наш тортик готов! Приятного вам аппетита