Торт-пляцок "Клубничная фантазия"

Ингредиенты для «Торт-пляцок "Клубничная фантазия"»:
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Масло сливочное — 200 г
Желток яичный — 5 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сметана — 150 г
Начинка
Белок яичный — 5 шт
Сахар — 1 стак.
Соль — 1 щепот.
Желе (клубничное) — 1 пач.
Орехи грецкие — 1 стак.
Клубника (замороженная или свежая) — 400 г
Крем
Молоко — 700 мл
Сахар — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Пудинг ванильный — 2 пач.
Масло сливочное — 200 г
Пюре ягодное (клубничное) — 10 ст. л.