Заливной пирог : тесто за 1 минуту



Для теста:
Кефир - 400 мл
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 100 мл
Мука - 400 г
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 4 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
⠀
Для начинки:
Яблочко
Ягоды
или любые фрукты

яйца взбиваем с сахаром и солью.
⠀🔸Добавляем кефир и соду.
🔸Добавляем муку с разрыхлителем.
🔸Перемешиваем и добавляем масло.
⠀🔸В подготовленную форму на дно выстилаем пергамент и выливаем половину теста.
⠀🔸Добавляем фрукты и выливаем вторую часть теста.
🔸Отправляем в духовку на 35-40 минут, температура 180-200 градусов.⠀Приятного аппетита!